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お弁当に♪カリカリうまい!甘辛竜田揚げ♪



旦那様の夜勤弁当は、
カリッとうまい甘辛竜田揚げ♪
甘酢を絡めてもカリッとしてます。
甘いおかずですが、
頂き物のすだちをかけたら、
さっぱりして美味しかったです(´∀`)♡

ネギ入り卵焼き、ウインナー、
かぼちゃ煮物も入ってます。

甘辛竜田揚げの作り方は、
●材料
鳥ムネ肉  小1パック
酒   大さじ2
しょうが   少々
塩コショウ  少々

※砂糖  大さじ2
※醤油  大さじ 3
※みりん  大さじ2
※酢   大さじ1

片栗粉  適量
油   適量
ゴマ 適量

●作り方
1、ビニール袋にムネ肉、酒、しょうが、
塩コショウを入れて揉んでおく。
2、小鍋に、※の調味料全てを煮立てておく。
3、1に片栗粉をまぶし、カリッと揚げ、
2にからめて出来上がり♪
ゴマがあればまぶしても♪

簡単で美味しかったです(´∀`)♪
2歳のうちの子が気に入ったみたいで、
モリモリ食べてくれました(''∇^d) ☆!!