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イタリアのムール貝と紫にんにくで、おうちバル♪



昨日は、イオンでイタリアフェアをしてたので、
おうちバルしました(^O^)/♪

ムネ肉とマッシュルームやまいたけ、
しめじをにんにくとオリーブオイルで炒め、
塩こしょうし、
ピンクペッパーをパラパラ。

あと、ウインナーやチーズ。



ムール貝の香草パン粉焼き♪
ムール貝のヒゲを取りきれいに洗って、
白ワインで蒸して、軽く塩こしょう。

オリーブオイル、みじん切りにんにく、
バター、パン粉を混ぜて乗せ、
トースターで焼くだけ♪

目指したのは、サイゼリアのもの(笑)
もっとオリーブオイルをたっぷり入れたら、
近付いたかな?(^_^;)

それにしても、、
家でムール貝を食べるなんて、
優雅な気分です(笑)



使ったのは、イタリアの紫にんにくという、
ほんのりハーブの香りのするにんにく♪
皮むいたら白いのが残念(笑)



この白ワイン、

何と!

500円!(笑)

辛口でスッキリしてて、
すごく飲みやすいし、
安いし毎日飲めそうです♪