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山(さん)ちゃん家の手羽先(笑)



塩こしょうをしっかりして、
しばらく置いた手羽先を、
ごま油でカリっと焼いて、
蓋して火を通し、

酒、醤油、砂糖、みりんの
合わせ調味料で絡めて出来上がり♪
いりゴマとしそを入れてみたら、
美味しかったです♪

ダイエット中の旦那様、
食前に豆乳が痩せるらしく、
飲んでます(^_^)♪